Согласно сообщению испанского министерства сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды, около 8 миллионов тонн продуктов выбрасывается в стране каждый год, что является седьмым по величине показателем в Евросоюзе.

Исследование Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации при ООН показывает, что 42% пищевых отходов в Европе приходится на домашнее хозяйство. 60% случаев можно было бы избежать при более эффективном использовании продуктов. В Испании 1,43 миллионов тонн еды выбрасывается в мусор ежегодно, согласно отчету министерства.

Новый сайт и мобильное приложение Yo No Desperdicio (Я не трачу) впервые появилось в ноябре 2015 года и своей целью ставит решение данной проблемы.

Приложение - инструмент обмена, похожий на приложения для поездок, кар-шеринга или аренды квартиры, только про еду.

Платформа позволяет обмениваться как приготовленной пищей, так и сырыми продуктами, пока их срок годности не закончился и они находятся в приличном состоянии.

Сейчас у приложения уже 420 зарегистрированных пользователей из 35 провинций страны и создатели уверяют, что число пользователей постоянно растет.

Платформа использует очень простой метод обмена едой. Пользователи заходят на сайт или в приложение, оставляют рекламу с описанием еды, которую хотели бы предложить, добавляют название, делают снимок текущего состояния, место и срок годности. Обе стороны затем организуют бесплатную доставку.

"Если Вы сохранили еду, не выбросив ее - мы победили" - говорят создатели проекта.